I germogliatori homemade di Healtymessykitchen
Healthymessykitchen, blog di una simpatica “cucina incasinata…presuntuosa di essere salutare“, come lei stessa la definisce, presenta i suoi germogliatori homemade in un articolo molto dettagliato. Le soluzioni che ha provato sono tante, dal germogliatore fai da te a vaschette riciclate, ai contenitori dello yogurt a… una pentola per microonde!
Passati oramai anni dal primo tentativo e quasi due dal germogliatore in terracotta ho deciso di ritentare l’impresa ma non demordo e mi rifiuto di comprare un germogliatore “professionale” per tre motivi :
1) solitamente sono molto ingombranti e nella mia minuscola cucina di Milano non saprei proprio dove collocarlo;
2) credo molto nel riutilizzo e buttare via vaschette, vasetti, bicchieri che possono avere un’altra vita prima di essere riciclati mi riesce difficile;
3) i germogli vanno seguiti, non solo bagnarli ma controllare eventuali muffe e non so se riesco a farlo con costanza, se per due mesi produrrò germogli continuativamente mediterò se regalarmi un germogliatore.
Continua a leggere come fare dei germogliatori con materiali riciclati.
Scrivi un commento